沖縄料理を食べてきた話

日常

ここ数年、22時を過ぎると眠くなって来たのと、帰ってきた後のあれこれが面倒だと思い始め飲み会かぁ、、、となっていた私。(って思い始めるの、自分でも早いと思ってる。←)

楽しいことは好きですが、「まぁ無理して行くことはないよね」と考えられるようになり、昔に比べて積極的に行くことはなくなったのですが、

沖縄料理店で飲み会をすることになりまして。

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・( ー̀ωー́)

 

行きますか。

ところでクーニャンって知ってますか?東京で言えば「ピーチウーロン」なんですけどこっちでは何故かクーニャンって呼ぶんですよ。私このお酒が好きです。(?)

他の地域では「レゲェパンチ」w面白いですね〜。

 

沖縄ソングが流れてる店で食べたメニューを紹介。

島らっきょうの塩漬け。ピリッとした辛味とシャキシャキした食感で好みでした。

揚げ出しのジーマミ豆腐。ジーマミ?ピーナッツのしぼり汁で作った豆腐です。ふわふわもちもちな食感で「うんまぁ」となりました。デザートみたい。ていうかデザート??

こっちの節分は豆の代わりにピーナッツで投げます。

ネットでジーマミ豆腐を買うか、沖縄商品を売ってる店行けたら買おうかとなりました。

めちゃめちゃ美味しかったです。

海ぶどう!

なんと冷やすイメージがあったんですが常温で保存をするようです。低温に弱い。

ひたすらぷちぷち。

カーリーフライ。くるくるしてます。カーリーの意味は沖縄式の「乾杯」とのこと。

無難に美味かったです。ひたすらもぐもぐ。

もずく酢好きっす。はい。

にんじんしりしりー。

あのー、美味いです笑

ツナを入れることでコクが出るんですね。でも別にツナを入れなくてもいいんですよね?

いぶりがっことクリームチーズ。

ポリポリ食べてました。美味しかった。おつまみですね。

てびち?って名前でした。

豚足を煮付けにした料理で沖縄の郷土料理のようです。コラーゲンが多いから女性陣は「明日肌のノリが違うかしら?」って盛り上がってました。

ほろほろとした柔らかさでした。

ゴーヤーチャンプルー♡

ゴーヤの苦味がアクセントになって美味しかった。

ラフテー。ラフティー?柔らかく煮込まれて美味しかったです。

私の中でソーキそばがメインでこれが一番食べたかったもの。出汁が美味しかった。麺も好きです。

塩せんべい付きアイス。ストロベリーソースかけ。

本当にせんべいがしょっぱかった笑

ボリボリ食べながら、アイスを口にして甘味と塩味のハーモニー。

ひたすら食べていたんですが(周りの話でつられて笑ってましたが)、今推し活?してる人が多いんですね〜ジャニーズの話ばかりでした。あとEXILE?

まるさんって熱血できるものなさそうだよね」って言われましたが、ジャニーズはないけど多少はあります笑

ってことで、沖縄の味を堪能して

 

沖縄出身の方がヒーリングをやっていますのでご紹介〜〜〜┏(ε:)و ̑̑

とっても優しい方です♡

 

沖縄の方言って・・・難しいですね。ちょっと勉強します。

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